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产品说明

  • 产品名称:黄焖鸡汁料
  • 产品编号:5262330416
  • 产品产地:北京丰台
  • 产品价格:¥0
  • 优惠价格:¥0
  • 查看次数:
  • 更新时间:2015-5-26 23:30:04

详细描述

黄焖鸡汁料

 

制作黄焖鸡使用参考

1kg鸡腿肉计算:

鸡腿肉块1kg,黄焖鸡汁料130g,水500g,香菇块60g和姜片60g

方法如下:取检验合格的带骨鸡全腿肉1kg,剁成4*4㎝左右的大小块,浸泡清洗干净(至少清洗两次以上),加香菇60g和姜60g,一起放入高压锅内,取汁料130g与水500g搅拌均匀倒入高压锅中,打开火待高压锅喷气阀响后开始计时7-8分钟关火,高压锅放气后,再把鸡肉取出倒入砂锅或炒勺内收汁2分钟(吃辣的可根据微辣和特辣放入适当的红辣椒和线椒、青椒),熟后即可食用。

注明:1、如用炒锅或砂锅正常炖制,在以上用水量基础上多加0.5kg水。

2、本产品还可用于制作焖排骨、焖牛肉、焖各种肉类。

上条信息:酸辣底料
上条信息:番茄底料

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